【保存・アレンジにおすすめ！】濃縮2倍ルイボスティーの作り方

　

健康・美容に嬉しい効果がたくさんあるルイボスティー。

そんな時の’’裏技’’的存在「ルイボスティーのもと」を紹介します。

「ルイボスティーのもと」とは

という管理人が手間を減らしたくて考えた濃縮ルイボスティーのことです。

＼基本のルイボスティーの作り方はこちら／

ルイボスティーとは

ルイボスティーはこんなお茶

ルイボスティーは、紅茶によく似た見た目をしていますが、紅茶の仲間ではありません。

ルイボスティーは、マメ科アスパラトゥス属の針葉樹のハーブ「ルイボス」から作られるお茶です。

健康効果が非常に高く、古くから南アフリカの先住民の間では治療目的として飲まれていました。

などその効果を伝える呼び方がされています。

水色はとても濃い赤い色ですが、意外とクセのない味で、タンニンが少ないので渋みもなく、ほのかに甘みがあります。

緑茶や紅茶に含まれる成分であるカフェインが含まれていないこともルイボスの大きな特徴です。

ルイボスティーの効果・効能

ルイボスティーの効果・効能

ルイボスティーには健康だけでなく美容にも嬉しい効果がたくさんあります。

特に女性は習慣として飲むことをおすすめしたいお茶です。

濃縮2倍ルイボスティーの作り方

濃縮2倍ルイボスティーの作り方

ルイボスティーを煮出すメリット

ルイボスティーには抗菌作用を持つ「フラボノイド」というポリフェノールの1種が含まれています。

このフラボノイドは熱湯抽出や水出しでは抽出されにくいと言われています。

ルイボスティーの効果の1つである抗菌作用の効果をより活かすためには、煮出し式がおすすめです。

材料

材料	分量	分量 （消費しやすい量）
茶葉	5g	2.5g
水	500ml	250ml

使用する茶葉によって分量が変わる場合があります。

必ず使用する茶葉のパッケージを最初に確認してください。

＼毎日手軽に飲むのにおすすめ／

道具

• 鍋もしくはやかん
• ティースプーン（ティーバッグの時は不要）
• ティーストレーナー（ティーバッグの時は不要）
• ティーカップ
• ティーポット

作り方

「ルイボスティーのもと」の活用方法

こちらのルイボスティーは濃いめに煮出してあります。

ストレートティー

熱湯と1:1になるように割るとストレートティーの出来上がりです。

ルイボスティーそのものの風味が楽しめます。

アイスティー

「ルイボスティーのもと」と冷水を1:1になるように割ると夏にぴったりのアイスルイボスティーになります。

割る水の温度や、追加する氷の量次第で自分好みの冷たさのアイスティーにできます。

入れる氷の量次第で

自分好みの冷たさのアイスティーに

ミルクティー

「ルイボスティーのもと」を人肌程度に温めたミルクと1:1になるよう割るとほっと安らぐミルクルイボスティーが楽しめます。

個人的にアレンジの幅が広がると感じているのがミルクティー。

この後のアレンジティーにおすすめの食材とミルクルイボスティーは相性抜群です。

アレンジティーにもおすすめ

「ルイボスティーのもと」は濃い目に作ってあるので組み合わせやすく、アレンジも自由自在です。

アレンジティーにおすすめの食材

ルイボスティーの賞味期限

ルイボスティーの賞味期限

ルイボスティーは抗菌作用があるので比較的腐りにくいお茶です。

ですので、数日分まとめて作っておくのも可能。

煮出したルイボスティーは常温で2〜3日、冷蔵庫保存で5〜6日保存出来ると言われています。

この時に保管する容器は清潔なものを用意するようにしましょう。

濃縮2倍ルイボスティーで簡単美味しい健康習慣！

こちらの記事では「濃縮2倍ルイボスティーの作り方」を紹介しました。

濃縮2倍ルイボスティーの作り方

ルイボスティーを続ける上でつまづきやすいのが「毎日煮出すこと」ではないでしょうか。

この作り方なら

とメリットがたくさん！