秘訣は「21分」フランス人マダム式アイスティーの作り方

数年前から夏になるとSNSを賑わせている「フランス人マダムの世界一おいしいアイスティー」。

実際に作ってみた人の多くが「本当に美味しい！」「今までのアイスティーと全然違う！」と大絶賛の作り方です。

作り方も基本は放置するだけなので手間が掛からない上に、美味しく失敗知らず！

こちらの記事ではそんな「フランス人マダムの世界一おいしいアイスティーの作り方」を紹介します。

フランス人マダム方式アイスティーの作り方

フランス人マダム方式アイスティーの作り方

フランス人マダム方式アイスティーとは？

「フランス人マダム方式アイスティーの淹れ方」とは、とあるパーティーで振る舞われたアイスティーに感動した記者が、アイスティーを用意したホスト役フランス人マダムに伝授されたアイスティーの作り方です。

いきさつの詳細は「フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方」をご覧ください。

その作り方を記事にしたところ、「本当に美味しい！」とSNS上で話題となっています。

準備する材料

「フランス人マダムに教えてもらった、世界一おいしいアイスティーの作り方」では、1度に大量に作るのが美味しく作るポイントとされています。

ですが、鮮度を保ったまま1人で飲むには大変な量なので、こちらでは1人で手軽に飲める用の量も紹介しています。

材料	分量（参考記事）	分量（作りやすい量）
茶葉	ティーバッグ3包（9g）	ティーバッグ1包（3g）
熱湯	2L	660ml

道具

• 片手鍋
• 菜箸（ティーバッグ取り出し用）
• タイマー
• 保存容器
• 冷蔵庫

作り方

フランス人マダム方式アイスティーの淹れ方のメリット・デメリット

メリット

フランス人マダム方式アイスティーのメリット

こちらの作り方のメリットは、とにかく「手間が少なく楽」であること。

複数のポットが必要な他の方法と比べ、こちらで必要なのは鍋とポットのみなので、道具が少なく、準備も後片付けも非常に簡単です。

沸騰されたお湯で抽出する為、水出し方式でデメリットとされる衛生面の不安が解消されます。

煮出して冷蔵庫で冷やすというシンプルな工程で、アイスティー最大の懸念事項であるクリームダウンも起こりにくく、比較的失敗の少ない作り方です。

デメリット

フランス人マダム方式アイスティーのデメリット

こちらの作り方の最大のデメリットが、「出来上がるまでに時間がかかる」ことです。

すぐに飲みたい場合にはオンザロックス方式や水差し方式が適しています。

デメリットの解消方法としては、「何かのついで」に作るようにすると、時間を有効に使えるので続けやすくなります。

毎日のルーティンにアイスティー作りを組み込める人、時間がある時にはおすすめの作り方です。

また時間が経ってから飲むことになるので、香り立ちの点ではオンザロックス方式に少々劣るように感じました。

やはり毎日のアイスティー用の作り方であって、紅茶特有の渋みや香りを楽しみたい際には、他の方式の方が適している場合もありそうです。

パターン別のアイスティーの作り方を紹介している記事があるので、こちらも合わせてご覧ください。

おすすめの茶葉

手軽さが特徴のフランス人マダム方式アイスティーは、使用する茶葉も手軽なティーバッグタイプがおすすめです。

その中でも、以下の茶葉がすっきり爽やかなアイスティーにおすすめです。

• ダージリン
• ディンブラ
• アールグレイ

フランス人マダム方式アイスティーのおすすめのシーン

フランス人マダム方式のアイスティーの特徴

フランス人マダム方式アイスティーは、鍋で大量に作ってこそ美味しく出来上がると言われる作り方です。

また、アイスティーには珍しく冷蔵庫保管ができる作り方です。

そんなアイスティーなので、夏に用意する日常使いの飲み物にぴったりです。

また、暑い日に複数人でティータイムをする予定の時は、あらかじめ仕込んでおくことができます。

冷蔵庫で冷やしたアイスティーをあらかじめ用意して涼しげなおもてなしができます。

フランス人マダムの世界一おいしいアイスティーを作ってみよう！

こちらの記事では「フランス人マダムの世界一おいしいアイスティーの作り方」を紹介しました。

フランス人マダム方式アイスティーの作り方

日常の手軽なアイスティーにぴったりの作り方です。

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