世界のお茶専門店ルピシア。
豊富な種類のフレーバーの紅茶が有名なメーカーですが、ノンカフェインのお茶も数多く取り扱っています。
こちらの記事では、桃を使ったロマンチックなスイーツをイメージしたルイボスティー「ピーチメルバ」について紹介します。
ルピシア「ピーチメルバ」について
- コンセプト
- 茶葉の特徴
- おすすめの飲み方
毎日ごくごく飲めるルイボスティーは、こちらがおすすめです
ルピシア「ピーチメルバ」とは?
ルピシア「ピーチメルバ」は
こんなお茶
- 「ピーチメルバ」はルピシアのフレーバールイボス
- 桃を使ったスイーツ「ピーチメルバ」をイメージしたルイボス
- 甘く熟れたピーチと優しいクリームの香りの茶葉
- ミルクティーがおすすめ
ルピシア「ピーチメルバ」は、フレーバールイボスシリーズの1つです。
他にも魅力的なフレーバールイボスが多数取り扱われています。
「ピーチメルバ」のコンセプト
「ピーチメルバ」は、桃のコンポートにバニラアイスとシロップを添え、ラズベリーソースをかけたスイーツ「ピーチメルバ」をイメージした香りのルイボスティーです。
「ピーチメルバ」は、19世紀に近代フランス料理の父と呼ばれるロンドンのサヴォイホテルの料理長オーギュスト・エスコフィエが、オーストラリア出身のオペラ歌手ネリー・メルバのために考案したスイーツです。
彼女への敬愛を込めて作られたスイーツに、彼女の名前をつけたとてもロマンチックなスイーツです。
ルピシア公式サイトでは以下のように紹介されています。
ピーチとクリームの香りが、カフェインを含まないルイボスの甘みを引き立てます。ミルクも合う優しい飲み口を、デザート感覚でお楽しみください。
ピーチメルバとはバニラアイスクリームにコンポートしたピーチを添え、ラズベリーソースをかけたデザートのこと。濃厚なバニラと優しいピーチが魅惑的に香るルイボスティーです。
【LUPICIA】ピーチメルバ
ピーチメルバの名前は、近代フランス料理の父とよばれる偉大なシェフ、オーギュスト・エスコフィエが、オーストラリア出身の伝説的ソプラノ歌手、ネリー・メルバのために考案したという逸話に由来するといわれています。
ノンカフェインでミネラルたっぷりのルイボスティーは、老若男女問わず日々の飲み物としてぴったりです。
ルイボスティーの効果についてはこちらの記事をご覧ください。
「ピーチメルバ」のパッケージ
「ピーチメルバ」のパッケージは3パターン販売されており、使用シーンに応じて選べます。
\選べるパッケージ/
- ティーバッグ10個入:税込850円
- 50g袋入:税込750円
- 50g缶入:税込1,080円
「ピーチメルバ」の茶葉について
ルピシア「ピーチメルバ」は以下の原材料で構成されています。
ルイボス茶、ピーチリーフ、香料
※商品の改定などにより、商品パッケージの記載内容が上記内容と一部異なる場合がございます。
【LUPICIA】ピーチメルバ
「ピーチメルバ」ののパッケージを開けると、みずみずしい桃の香りを強く感じます。
まるで水分たっぷりの甘く熟れた食べ頃の桃が目の前にあるようなリアルな桃の香りです。
かなり強い桃の香りですが、濃厚なバニラの香りが優しく包み込んでくれます。
ルピシア「ピーチメルバ」を飲んだ感想
入れ方の目安 | (カップ一杯分150ml) |
---|---|
茶葉の量 | 2.5〜3g |
お湯の温度 | 熱湯 |
浸出時間 | 3〜5分 |
煎出回数 | 1〜2回 |
【水出し】
- 容器に茶葉10gと水1リットルを入れます。
- 冷蔵庫に一晩(8~10時間)置き、茶葉を取りのぞきます。
※水出しアイスティーは清潔な容器とミネラルウォーターを使用し、24時間以内に召し上がっていただくことをおすすめしています。
【煮出し】
【LUPICIA】ピーチメルバ
- 鍋で1リットルの水を沸騰させた後、茶葉5gを入れ、弱火で10分ほど煮出します。
- 茶こしなどで茶葉を取りのぞきます。
ルピシア公式サイトでは、手軽な熱湯抽出でも可とされています。
しかし、ルイボスティーは5分以上煮出すことで、抗菌作用を持つ「フラボノイド」というポリフェノールの1種が抽出されます。
このフラボノイドは熱湯抽出や水出しでは抽出されにくいと言われています。
ルイボスティーの効果の1つである抗菌作用の効果をより活かすためには、煮出し式がおすすめです。
ストレートティー
2.5gの茶葉を500mlの熱湯で10分煮出しました。
茶葉そのものの香りと同じくみずみずしい桃と濃厚なバニラの香りがお茶にしてもしっかり感じます。
甘い香りのおかげか、ルイボス特有のクセのある風味はあまり強くないので、通常のルイボスティーが苦手な人でも抵抗なく飲めそうです。
甘い風味をしっかりと感じるので、砂糖なしでも十分スイーツ感を楽しめます。
アイスティー
ストレートティーとして煮出したものを冷蔵庫で冷やしました。
もともと冷たいデザートをイメージして作られたピーチメルバなので、アイスでも美味しく飲むことができます。
ルイボスのもつほのかな甘みと爽やかな風味がアイスティーだとより引き立ち、甘いデザート感とスッキリとした後味が楽しめます。
ミルクティー
2.5gの茶葉を250mlの熱湯で10分煮出した後、250mlのミルクを加えさらに加熱しました。(2杯分)
ピーチメルバをデザート感覚で飲みたい時にはミルクティーがオススメです。
ストレートでも十分にスイーツ感のあるピーチメルバですが、ミルクを入れることでより甘さが増して満足感がアップします。
ノンカフェインのルイボスを使用しているので、子どもも安心して一緒に飲めます。
「ピーチメルバ」はLUPICIAオンラインショップで販売中!
こちらの記事ではルピシア「ピーチメルバ」について紹介しました。
ルピシア「ピーチメルバ」は
こんなお茶
- 「ピーチメルバ」はルピシアのフレーバールイボス
- 桃を使ったスイーツ「ピーチメルバ」をイメージしたルイボス
- 甘く熟れたピーチと優しいクリームの香りの茶葉
- ミルクティーがおすすめ
ルピシア「ピーチメルバ」はルピシアで通年で販売されてるルイボスティーです。
「ピーチメルバ」の他にも魅力的なフレーバーがたくさん取り揃えられています。
気になる方はルピシア公式サイトから詳細をご覧ください。
\詳しくはこちらをチェック/
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